bienvenue
à
la cave mirabilis

de
pierre-yves
poget

Nous sommes ouvert
tous les samedis matin
de 10h à 12h

ou sur rendez-vous.

Rabais de 10% sur les Chasselas et Œil de Perdrix 2023

(À venir chercher à la cave, livraison en supplément, rabais non cumulable)

Jusqu’à épuisement du stock

Chasselas Bellevue Grand Cru élevé sur lie

Vin d’apéritif et de gastronomie, ce Chasselas issu d’une sélection parcellaire vous séduira par son volume en bouche, caractérisé par une belle rondeur et un beau fruité bien mûr. En

CHF 7.38 – CHF 118.80

Choix des options

Chasselas Tradition Grand Cru

Ce beau "vin de soif" accompagnera parfaitement vos apéros. Fin et friand, ce Chasselas et doté d’une belle minéralité, de notes florales et fruitées. Année: 2023 Alcool: 12.1% vol. Contenance:

CHF 6.84 – CHF 105.84

Choix des options

Rosé – Oeil de Perdrix

Rosé Grand Cru issu de Pinot Noir cet OEil-de-Perdrix à la robe rose clair séduit par ces arômes de fraise, melon et bonbon anglais. En bouche il offre de la

CHF 8.55 – CHF 140.40

Choix des options

Chers visiteurs,
bienvenue sur le site de la Cave Mirabilis !

Je suis ravi de vous accueillir dans notre univers viticole. Explorez notre site pour découvrir l’histoire de notre cave familiale et plongez dans l’art de la vinification tel que nous le pratiquons depuis des générations.

Je vous invite à parcourir notre sélection de vins uniques, fruits de notre passion pour le terroir et le savoir-faire artisanal.

Vous avez la possibilité de passer commande en ligne très simplement, mais je reste à votre disposition si vous souhaitez plus d’informations.

Au plaisir de partager avec vous la richesse de notre patrimoine viticole. Santé !

Pierre-Yves Poget

Pierre-Yves Poget, vigneron passionné et héritier d’une tradition familiale séculaire, incarne l’âme et la créativité de la Cave Mirabilis à Agiez.

Né et élevé au cœur des vignobles suisses, sa fascination pour l’art de cultiver le vin a été éveillée dès son plus jeune âge. Guidé par une quête incessante de qualité et d’innovation, Pierre-Yves a su allier tradition et modernité pour créer des vins uniques, reflétant le terroir exceptionnel de la région.

Son dévouement à l’excellence et son amour pour le vin transparaissent dans chaque bouteille, invitant les amateurs à découvrir l’essence même de l’art viticole à travers les créations emblématiques de la Cave Mirabilis.

Le domaine

Découvrir tous nos vins

Notre sélection du moment

Description

Gamaret/Garanoir Grand Cru Médaillé d’argent au Grand Prix du Vin Suisse, l’élevage en barrique confère souplesse et rondeur à cet assemblage puissant.

Robe très sombre et profonde. Au nez, arômes fruités, épicés et boisés. En bouche il offre une grande densité, de beaux tanins fondus et un joli potentiel de garde.